Berita

Satgas Halal Kemenag Bintan Gelar Verifikasi Proses Sertifikasi Produk Halal

Kemenag Bintan (Humas) – Satuan Tugas (Satgas) Halal Kantor Kementerian Agama Kabupaten Bintan menggelar verifikasi proses sertifikasi produk halal. Kegiatan verifikasi digelar Jumat, pekan lalu di sejumlah lokasi di Km. 16 Bintan.

Intan Wulandari, Pengawas Jaminan Produk Halal pada Kantor Kemenag Bintan menyebutkan verifikasi dilaksanakan menyasar pada sejumlah pelaku usaha di kecamatan Toapaya. Diantara pelaku usaha yang ditemui antara lain, pelaku usaha produksi rempeyek, keripik ubi, dan keripik ganepo, pelaku usaha produksi minuman herbal/ jamu dan stik royko, pelaku usaha produksi donat, pelaku usaha salad buah, es cemil, dan minuman pop ice.

Intan menjelaskan tugasnya bersama tim memverifikasi untuk memastikan produk dan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan data yang telah disubmit pada sistem Sihalal dan dipastikan bahan yang digunakan sudah bersertifikat halal.

Verifikasi juga untuk memastikan kebersihan lokasi dimana proses produksi dilakukan mulai dari area masak dan area mencuci peralatan. Selain itu verifikasi juga untuk memastikan lokasi pembuatan produk sama dengan sistem yang di submit pada aplikasi.

Selanjutnya Intan mengatakan dalam waktu 15 hari kerja sertifikasi dapat diterbitkan setelah proses verifikasi dilakukan.

Dalam survey sejumlah kendala yang dihadapi antara lain masyarakat belum familiar dengan pemantauan sertifikasi pada aplikasi. Sebagai contoh apabila terdapat pengembalian dokumen maka tim masih perlu melakukan pendampingan kepada pelaku usaha.

Hatiman.